Средство предназначено для щелочной мойки технологического оборудования, емкостей, доильных аппаратов, молокопроводов, танков-охладителей молока, молокосборников, посуды, тары методом циркуляции, CIP-мойки, погружения, ручной обработки. Может использоваться для отбелки х/б халатов, фильтрующего материала.

Применяется на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности, молочно-товарных фермах, молокозаводах, перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса.

Для щелочной мойки (CIP-мойки) технологического оборудования использовать раствор 0,2—3% концентрации, температура мойки — от +20 до 85°С, время мойки — 20—60 минут.

Мойка доильного оборудования:

1. Ополоснуть оборудование теплой водой (не выше 40°С).
2. Провести щелочную мойку раствором 0,3—0,6% концентрации (300—600 мл на 100 л воды). Температура моющего раствора — 50—70°С. Время мойки — 7-10 минут. По окончании мойки тщательно промыть оборудование чистой водой.
   Примечание: щелочную мойку доильного оборудования рекомендуется проводить после каждого доения. Для предотвращения образований молочного камня после каждого 3—4 доения вместо щелочной мойки проводить кислотную мойку средством Биолайт СТ-2Ф.
3. Щелочная мойка посуды и тары вручную проводится раствором 0,5—2% концентрации, температура раствора — 35—50°С. Удалить остатки продукта, обработать поверхность моющим раствором, используя щетки, ерши. Тщательно промыть чистой водой.

После мойки с целью профилактической дезинфекции обработать поверхности дезинфицирующим средством Криодез или Ультрадез в соответствии с инструкцией по их применению.

Примечания:

• Перед использованием перемешать содержимое канистры!
• Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования.
• При обработке поверхностей, которые контактируют с пищевыми продуктами, необходимо проводить контроль на полноту смываемости моющих растворов.

Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство, содержащее гипохлорит натрия (150—350 мг/л активного хлора в 1%-ом растворе).

Эффективно удаляет масложировые, белковые загрязнения. Хорошо удаляет остатки молока. Обладает бактерицидным действием. Средство мало пенится, легко дозируется, экономично в применении. Используется в воде любой жесткости при температурах от +20 до +85°С.

Легко смывается с поверхности, не оставляет следов и разводов. При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности (сталь, алюминий, стекло, керамику, резину, щелочностойкие пластмассы).

Средство в химическом отношении стабильно. Не содержит фосфатов. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Не замерзает, при низких температурах, возможно выпадение осадка, моющие свойства сохраняются.

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.

При работе с рабочими растворами:

• соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
• использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду.

При работе с концентратом:

• использовать резиновые перчатки и очки, защитную спецодежду;
• при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу.

Хранить в заводской упаковке в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.

Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления.