Высокоэффективное средство для щелочной CIP-мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов и тары методом циркуляции, распыления с целью удаления сложных застарелых загрязнений и отложений денатурированного белка, жиров, масла, дрожжей, пригаров сахара и патоки, карамели.

Применяется для мойки технологического оборудования, стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и др. на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе на молочных фермах, общественного питания.

Мойка технологического оборудования:

1. Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой.
2. Провести щелочную мойку методом циркуляции, распыления и т. п. 0,5—3% раствором средства при температуре 30—80°С.
3. При обработке застарелых загрязнений концентрация рабочего раствора может быть увеличена до 5%.
4. После обработки промыть поверхности чистой водой.
5. При необходимости кислотной мойки использовать моющие средства серии Биолайт в соответствии с рекомендациями.

Мойка тары в таромоечных машинах:

Использовать рабочий раствор 0,1—1,5% концентрации при температуре 45—65°С в соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины.

Примечание: оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения, условий и методов мойки, типа оборудования и материала обрабатываемой поверхности.

Высококонцентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Хорошо удаляет застарелые прочные органические отложения, пригары, способствует растворению денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки.

Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение незначительного осадка, моющие свойства сохраняются.

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.

При работе с рабочими растворами:

• соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
• использовать резиновые перчатки, спецодежду.

При работе с концентратом:

• использовать резиновые перчатки и очки, защитную спецодежду;
• при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу;
• не смешивать с кислотными средствами.

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить в плотно закрытой емкости в местах, недоступных для детей. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.

Гарантийный срок хранения — 36 месяцев со дня изготовления.